Wピーチパンナコッタ

10日以上も過ぎてしまったけれど、

ひな祭りの日のデザートの紹介です　＾＾


ここ数年は、菱餅の3色にこだわって、

3色ババロアや3色ゼリーを作りましたが、

今年はちょっと作る時間もなかったので、3色シリーズはやめ、

桃の節句なので、ピーチ味のパンナコッタにしてみました。




パンナコッタには、

白桃のカルピスを加え、

ソースは黄桃の缶詰を使いました。



ソースをかけたあとに、

包丁で叩いて食感を残した黄桃ものせて。



ピーチ味のパンナコッタは濃厚に仕上がってます。

何も加えていない黄桃ソースも濃厚ですよ。

自分で言うのもおかしいけど、我ながら上出来♪


3色デザートではないので、

これならひな祭り関係なく、作れますね！

もちろん白桃カルピスが買える時期じゃないと無理ですが。



久しぶりにCOOKPADに掲載してみました　（＾＾＊）