おつまみにもGood 黒胡麻チーズ味のパン耳ラスク

甚大な被害をもたらした、今回の豪雨。

河川の決壊でこんなにも物凄い状態になってしまうだなんて、

思ってもみなかったです。

募金などでしか協力できませんが、

少しでも力になれたらとと思っている方も多いはずです。

被害にあわれた方々、お見舞い申し上げます。



だいぶ過ごしやすくなってきたので、

土曜日の朝食に、ホットサンドが復活しました。

あわせて、残ったパン耳ラスクも復活です！


いつも砂糖を使った甘いラスクにしてるけど、

今回は、黒胡麻と粉チーズにしてみました。



思いのほか、黒胡麻と粉チーズがパンにくっつかなかったけど、

味は、”やめられないとまらない”な感じに　＾＾

おつまみにもピッタリで、夫がビールのお供に食べてくれました。





＜　材料　＞　
パン耳　食パン1斤分
マーガリン　50g
粉チーズ　10g
黒胡麻　小さじ1/2


＜　作り方　＞

お皿にペーパーを敷き、

パン耳をあまり重ならないように広げてレンジで3分。

ペーパーを取り替えて、もう一度レンジで3分。

（水分が飛んでカリカリになるまで）

フライパンにマーガリンを入れて溶かし、

粉チーズ・黒胡麻・パン耳を入れて和える。

お皿に取り出して冷まして出来上がり。