黒蜜きなこパン

昨日UPしたアーモンドシュガーパンと一緒に作ったのは、

黒蜜きなこパン。

基本生地の半量分で作りました。


1時発酵→ベンチタイム後、生地を四角く伸ばして、

黒蜜を表面にぬり、きなこをいっぱいフリフリ。

最後にグラニュー糖もいっぱいフリフリ。

クルクル巻いて生地をしっかり閉じ、

6等分にカットしました。



黒蜜ときなこの組み合わせって大好き！

ヨーグルトや牛乳寒やアイスなど、

この組み合わせでのトッピングも多々。

パンにも組み合わせてみましたよ　(^^*)



＜基本生地＞
強力粉　300g
マーガリン　30g
砂糖　30g
塩　6g
ドライイースト　6g
水　180cc

黒蜜シロップ、きなこ、グラニュー糖はお好みで♪