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~ C*Room ~

お立ち寄りありがとうございます(^^*)  手作りのパンやお菓子、当選モニター報告などを主にUPしてます。        掲載している殆どの料理・お菓子・パンは、バターの代わりにマーガリンを使用してレシピを載せています。

ホームベーカリー購入 

 


~ ホームベーカリー ~


ホームベーカリー 新調しました!

家電(HB)


使用中のホームベーカリーのパンケース内の

羽根取り付け軸がスポスポと抜けるようになってしまい、

生地を捏ね終わったあと、パンケースを取り出すと、

若干生地が漏れている。

生地を作るだけなら、まぁ しょうがない。、

でも食パン焼いたら、漏れた生地の量も少し多くなるし、

漏れた生地がパンケースの外側の底で焼けちゃうし。

1年以上前から誤魔化しながらつかっていたの。


ネットでホームベーカリーを検索して調べて、

とても悩んだけど、

結局、いま使っている、ホームベーカリーと同じ、

『siroca』にしました。

⇓ の sirocaは2015年に、富澤商店で購入した、

”TOMIZAWA×Siroca”です。

家電(HB)05

いつかわからないけど、リニューアルして、

メニューが増えたし、壊れた以外不便さを感じたことないし。

色んなメニューがあっても使いこなせないだろうし ^^;

家電(HB)02

ただ、Sirocaは、具やイーストの入れ口がないので、

材料を全て一緒に入れてしまうので、

それが好きではない方もいらっしゃるかもね。


前回と大きく違うメニューとしては、

◎ ホシノ天然酵母パン種の生種を作る
◎ 天然酵母パン生地作り
◎ 食パンの耳が固めか柔らかめか
◎ そば生地
◎ フレッシュチーズ作り

でしょうか。

天然酵母パンはとにかく時間はかかるけど、

メニューに追加されたので、チャレンジしてみたいですね。


Panasonicさんのホームベーカリーでは、

パン・ド・ミ やマーブル食パンが作れたり、

室温センサーと庫内温度センサーの機能が搭載されていたりと、

とっても魅力的ではあったんですけどね。

次に買い替える時はもしかしたら・・・ ってところです。


付属品には、軽量スプーン、軽量カップ、

ヨーグルトや酵母を起こす時用の専用容器、

そしてミトン(片手)、レシピブックも入っていました。

家電(HB)03


レシピブックが可愛くて。

パン以外のところでは、こんなレシピも掲載されてます。

家電(HB)04
(左上は、パスタ生地のレシピです)


長らく食パンを焼いていなかったので、

また時々焼きたいです。


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