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~ C*Room ~

お立ち寄りありがとうございます(^^*)  手作りのパンやお菓子、当選モニター報告などを主にUPしてます。        掲載している殆どの料理・お菓子・パンは、バターの代わりにマーガリンを使用してレシピを載せています。

流すだけ リング型チョコレート 

 



~ 流すだけのリング型チョコレート ~


もうすぐバレンタインですね!

昨年のパズル型チョコレートに引き続き、

今度は、リング型のチョコレートモールドを使って、

リング型チョコレートが完成!

チョコ(サークル)01


そして、初のチョコレートの転写シートもつかってみました。

上手くできたのもあれば、はげちょろ気味だったり ^^;

チョコ(サークル)02


チョコレートの中には、

モルトパフを入れたり、

フリーズドライフレークを入れたけど、

全くみえてないですね ^^;


私にはセンスがないので、これが精一杯。

みなさんなら素敵なチョコレートタブレットが

作れるのではないでしょうか ^^。


テンパリングしたチョコを流して固めるだけなので、

簡単に作れます。

バレンタインにお薦めです!



なんて言いながらも、

固まったチョコレートの表面が

白くなってしまったのが残念。

これ、毎年やっちまうのだよ。

(すべてこうなってしまうわけではない)

ただ、今回はより丁寧にテンパリングしたつもりだったのに。

ちゃんと温度計使ってるし。

単純にちょっとした油断だったりするんでしょうね。



さて、今回チョコレートを固めた型は、

suipaさんのリングモールド

054048.jpg


固まったチョコレートをのせたトレーは

suipaさんのリングトレー

054049.jpg




職場の方へのチョコは

今年はどうしようかな (´艸`*)



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category: suipaモニター

thread: チョコレート - janre: グルメ

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