デーツ&クルミ
~ デーツ&クルミ ~
数年前から美容と健康に良さそうなものを
なるべく取り入れるようになりました。
日常的に多く取り入れいるのは棗とデーツです。
どちらも美容面でも健康面でも
嬉しい成分が含まれているんですよね。
デーツは、食物繊維・鉄分・カリウムが豊富で
特にマグネシウム・βカロテンが多く、
アンチエイジングやダイエットに効果的だとか。
今 食べているのがこちら
i factory さんの デーツ&クルミ

デーツはシナモン味になってます。
ほんのりとシナモンの味で、全然主張していないから食べやすいです。
そして食べやすいサイズにカットされているも嬉しいです。
栄養価の高いクルミも一緒に入っているので、
美肌にも美髪にも期待できそうですよね。
今まではデーツだけ、1、2粒食べてましたが、
こちらの商品ならクルミも一緒に摂れるのがイイですね!

そうは言っても沢山食べたら、カロリーオーバー。
特にクルミは脂質も多いのですからね。
お皿に食べる分だけ出して、つまんでみたり、
ヨーグルトに、はちみつと共にトッピングしたり。
(写真用に多めに出しましたが、写真の半量以下を食べてます)
ついつい大好きなチョコレートばかり食べてしまうけど、
お腹が空いたら、デーツ&クルミを食べよう!
(*´ω`*)
#デーツクルミ
#デーツ
#ダイエット
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ロッテガーナ つくれぽ企画に参加
~ ロッテガーナ つくれぽ企画 ~
こういう記事は、イベント前に書くべきものですよね
バレンタイン5日前に作ってはいたのですが・・・ ^^;
遅くはなりましたが、せっかくなのでUPします。
COOKPADのつくれぽ企画に参加しました。
作ったのは、2つのレシピ。
こちらは、《 材料5簡単ブラウニー 》

ほんと、簡単でした。
もちろん、味も美味しいかったです。
もう1つは、《 チョコレートチュロス 》

生地にチョコレートが入っているので、
そのまま食べても美味しいですが、
ロッテガーナさんの写真を真似っこして、チョコディップも。

たまたま、この企画に参加する前に購入してあった、
ガーナのストロベリーチョコ。
そして、ミルクチョコレートとブラックチョコレートの3種。

うわぁ~ カロリーが~ (゚д゚;)
初めてチュロスを作ったので、
最初は絞り出す加減がわからず。
後半になって、やっとコツが掴めました。
楽しかったです。


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『コラカフェスープ』
~ コラカフェスープ ~
手軽にコラーゲンが摂取できる
コラカフェスープを試してみました!

コーンクリームスープとトマトクリームスープです。
1食分あたり2,000mgのコラーゲン配合。
美味しく飲んでコラーゲンまで取れるなんて!
トマトクリームスープはイイ感じの塩気がたまらない!
エビパウダーが入っているので、魚介の旨味も効いてます。

コーンクリームスープは、とうもろこしは北海道産。
コーンの甘さがイイですね~。
こちらは温めた豆乳で作ってみました。
より濃厚になり、美味でございます ^^

仕事がお休みの日は朝食らしいものは食べないので、
豆乳や牛乳で作れば、また腹持ちも良し!
1箱432円。
私にとってはちょっと高いかな・・・?
でも、コラーゲン入りなんだから、
コラーゲン飲料を別で飲むことを考えたら、安いかもね!
美味しく飲んで、キレイになりましょう~ (*´ω`*)

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コラーゲン専門店の『コラカフェ ベイクドショコラ』
~ コラカフェ ベイクドショコラ ~
コラーゲン専門店 ニッタバイオラボさんの
コラカフェシリーズより、
『 コラカフェ ベイクドショコラ 』をいただいてみました!

カフェ気分で美味しくコラーゲンが摂取できるというスイーツ。
1個当たりにコラーゲンが1,000㎎ 配合。
1日に摂取したいコラーゲン量は、1日5,000mg~10,000mg
と言われているので、
ベイクドショコラ1個では足りませんが、
普段の食事やサプリメントなどと合わせて、
より摂取できれば嬉しいです。
しかもおやつを食べながら摂取できるなんて!

ちょこっとのホイップクリームと
フルーツを添えて、いただきます♪
しっとり濃厚なショコラケーキ、
美味しくいただきました (*´ω`*)
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ロンガンハニー
~ ロンガンハニー ~
私は初めて知ったはちみつの種類ですが、
みなさんはご存知ですか?
こちらは、富士貿易株式会社さんのロンガンハニーなんですが、

世界三大はちみつの1つで、
ロンガンはライチと同じムクロジ科の果実。
龍の眼のような果実なので竜眼(ロンガン)と名付けられたとのこと。
その花から採れたはちみつは濃厚でコクがあって、
アールグレーを思わせる風味がある
とタグに書かれています ⇓
実際食べてみると、
濃厚なんだけど、サラっとした口当たり。
アールグレーっぽい味とうたわれているのも納得
(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪
そんな風味豊かなロンガンハニーを使って、
冷たいデザートとパンを作ってみました。
こちらはハニーミルクプリン

ゼラチンで固めるタイプのプリンです。
出来上がったあとに上からもはちみつを垂らして
はちみつの味を馴染ませてみました。
とっても美味しくできました。
はちみつの甘さが、優しい甘さ。
牛乳 600cc
砂糖 40g
はちみつ 25g
粉ゼラチン 8g
水 20cc
*あとがけ用はちみつ 適宜
こちらはハニーナッツキャラメルパン

フィリングに使ったのは、
ナッツ数種類とクコの実をはちみつに漬けて数日おいたもの。
生地を成形して2次発酵させた後に、
キャラメルクリーム、フィリングの順にのせて焼きました。
初めての試みのパンでしたが、
こちらも美味しく出来ました。
あとは寒くなってきたので、
ホットハニーミルクを作って飲んでます。
ホットミルクにはちみつを入れるだけで
とってもほっこりな気持ちになりませんか?
美容と健康にも良いので、
積極的に取り入れたい食材です!
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